Hållbar utveckling

 

Varje år äter vi svenskar ungefär 19 kilo bananer per person och på grund av den stora efterfrågan runt om i världen har bananen blivit världens populäraste frukt. Bananer odlas främst i Brasilien, Indien och Filippinerna och dessa områden är väldigt utsatta för olika sjukdomar och insektsangrepp. [1]

För att skapa de mest perfekta och felfria bananerna utan att skadedjur förstör används oerhört stora mängder med bekämpningsmedel. Bekämpningsmedlet skadar både miljön och arbetarna så mycket att lokalbefolkningen på Filippinerna påstås undvika att äta bananerna. Alla dessa länder har stora problem med för stora mängder bekämpningsmedel och påverkar de som arbetar på dessa bananplantager oerhört negativt.[2]

 Bananplantor som inte odlas ekologiskt besprutas upp till 40 gånger under de 9 månaderna det tar för plantan att bära fram en mogen frukt. Dessutom växer varje bananstock i en plastpåse som impregnerats med stora mängder bekämpningsmedel. I många fall har förbrukningen av bekämpningsmedel lett till sterilitet och olika typer av cancer och hudproblem. Arbetarna har ofta inte någon aning om de livshotande följderna som finns då ägarna av bananplantagerna väljer att inte berätta riskerna med arbetet för arbetarna. [3]

 Vad är det då för skillnad på ekologiska och besprutade bananer?

Ekologiska bananer odlas utan kemiska bekämpningsmedel och odlas med hänsyn till natur och människor. Ekologiska bananer kan vara en aningen dyrare då det kostar mer att importera ekologiska bananer för att arbetsinsatsen är högre och avkastningen lägre om man jämför med oekologiska odlingar.

Att köpa ekologiska bananer är verkligen att föredra då marken tas hand om så det går att odla där betydligt längre än vad det gör vid så kallad konventionell odling. Ofta vid konventionell odling huggs regnskog ner då den marken är väldigt bra att odla på men redan efter 20-30 års odling är marken så förgiftad att det inte längre går att odla där. Då huggs ännu mer regnskog ner för att anlägga nya plantager vilket absolut inte är en hållbar metod.

Alltså är inte produktionen av bananer speciellt bra i många delar av världen men den börjar bli betydligt bättre då efterfrågan på ekologiska bananer ökar allt mer. Om efterfrågan ökar mer på ekologiska bananer så kommer de stora bananodlingarna som påverkar världen väldigt negativt med tiden att minska.